鉄板を囲む賑やかな団らんのひととき
鉄板にいち
仕事帰りの一杯からご家族でのランチや夕食まで、幅広いシーンに寄り添う多彩な料理を広島市西区で提供し、訪れるたびにご満足いただけるような居心地の良いお店を目指しています。キャベツの甘みを引き出し、こだわりの詰まったお好み焼は、厚い鉄板でじっくり丁寧に焼き上げることで、最後の一口まで出来立てのような熱々の美味しさをご堪能いただけます。カウンター席やテーブル席のほかに、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の座敷も設けているため、大切な仲間と美味しい料理を囲む贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。
コンセプト
飽きのこない美味しさをひたむきに追求
独自の工夫を凝らした調理法で素材の持ち味を丁寧に引き出し、安心と新鮮な喜びを感じていただけるような、地域の方々が日常的に集える温かみのあるお店を目指します。
フード
選び抜いた具材が織りなす多彩な料理
定番の人気メニューから季節を感じる一品まで、絶妙な火加減で焼き上げることで生まれる素材本来の深い味わいと食欲をそそる香ばしい薫りでお腹も心も満たします。
テイクアウト
ご自宅でも楽しめる専門店の味わい
お店で提供している出来立ての美味しさをそのままに閉じ込めたテイクアウトメニューも用意しており、お忙しい方でもお好きな場所と時間にお召し上がりいただけます。
よくある質問に回答を付けて紹介
よくある質問
初めての方にも安心してお越しになれるようによくある質問の中から
いくつかピックアップしたものに回答を添えて載せているため、ご不明点の解消にお役立ていただけます。
- 予約はできますか？
- はい、可能です。
お席の状況によってご案内が変わる場合がございますので、事前のご予約をおすすめしております。
- お好み焼きのこだわりはありますか？
- キャベツの甘みを引き出す蒸し焼きの工程や、魚粉の旨味、出汁で焼き上げる麺など、
素材の味を活かす焼き方にこだわっています。
一枚一枚丁寧に焼き上げる広島お好み焼きをお楽しみください。
- 一人でも利用できますか？
- もちろん大歓迎です。
カウンター席もございますので、お一人でも気軽にお食事をお楽しみいただけます。
- 子ども連れでも利用できますか？
- はい、ご利用いただけます。
小さなお子様連れのお客様には、ゆっくり過ごしていただけるお席へご案内いたします。
代表あいさつ
地元を盛り上げられるように尽力
慣れ親しんできた地元への感謝を込めて暖簾を掲げており、
美味しい食事を通じて日常の中に笑顔の輪が広がるよう、
末永く愛される場所を目指して日々精進してまいります。
当店の特徴
笑顔が広がる地域に密着した飲食店
地域の方に親しまれる場所を目指してお好み焼屋を営み、
懐かしさを感じる温かな店内で、
こだわり料理を囲みながらゆったりとした時間を過ごしてみませんか。
用意しているメニューやお知らせを配信
ブログ
当店のことや特徴などをより良く知っていただけるように提供しているお食事や特徴、
最新ニュースといった様々な情報を盛り込んで随時発信してまいります。
