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ランチ
地元への愛を込めた上質な食体験
店主が生まれ育った広島市西区の街を活気づけたいという強い信念のもと、極細麺とともに一枚ずつ丁寧に焼き上げるランチを提供し、地域社会に貢献することを目指しております。素材の旨みをしっかりと引き出す職人技が光る逸品を、古民家のような温かみのある広々とした店内で心ゆくまで堪能していただけます。
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シックな外観が目を引く店舗にて、カウンター席と掘りごたつを用意して出汁で解きほぐした麺と水分をたっぷり含んだキャベツが調和するお好み焼を提供しております。広島市西区の住宅街に佇むモダンな空間で、店主の郷土愛が詰まった本格的な味わいを楽しめるランチで、日々のお食事をより特別な時間へと導きます。地元住民の方々が気軽に集い、笑顔になれるような地域密着型の店作りを大切にしながら、毎日心を込めて鉄板に向き合っております。